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Papas chips para el desarrollo: Narrativas en torno al desarrollo y su influenciaen la gobernanza de cadenas de valor inclusivas que trabajan con pequeños productores y productoras de papa en Pazos y Pucará
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-02-20)
A pesar de que es el sector que genera más empleo a nivel nacional, el agro
peruano es uno de los sectores más olvidados y pobres. En los intentos de impulsarlo
y dinamizarlo, surgen iniciativas para conectar a los y las ...